2022/06/28

網站記者會：元宇宙

本次智慧新經濟系列，邀請到KPMG台灣所加密資產與代幣經濟團隊主持人（也是KPMG台灣所顧問部營運長)謝昀澤。以『元宇宙之下虛擬資產的未來密碼』為題，和我們分享了元宇宙和NFT的概念以及未來趨勢。

謝昀澤營運長用簡單的語言介紹了基礎概念，分享許多有趣的NFT設計，不過同時也強調，新興的虛擬商品未來很可能會泡沫化，但其背後的科技創新與數位化的趨勢不會。我們的目光不應該只停在商品本身，要學習與重視的是創新的過程、底層的技術或是可能涉及的法規演變等等。智慧經濟或數位經濟是當前經濟發展的主力，在講求技術研發的年代，將技術結合產業發展是促進未來經濟成長的唯一關鍵。

2022/05/13

智慧新經濟系列演講：元宇宙

本次智慧新經濟系列，邀請到KPMG台灣所加密資產與代幣經濟團隊主持人（也是KPMG台灣所顧問部營運長)謝昀澤。以『元宇宙之下虛擬資產的未來密碼』為題，和我們分享了元宇宙和NFT的概念以及未來趨勢。

謝昀澤營運長用簡單的語言介紹了基礎概念，分享許多有趣的NFT設計，不過同時也強調，新興的虛擬商品未來很可能會泡沫化，但其背後的科技創新與數位化的趨勢不會。我們的目光不應該只停在商品本身，要學習與重視的是創新的過程、底層的技術或是可能涉及的法規演變等等。智慧經濟或數位經濟是當前經濟發展的主力，在講求技術研發的年代，將技術結合產業發展是促進未來經濟成長的唯一關鍵。

2022/04/17

黑水虻：拜訪林信仁牧師

林信仁牧師研究黑水虻養殖多年，這次特地南下到台南找林信仁牧師請教黑水虻的知識。

關於黑水虻的幾個問題：

• 黑水虻本身會不會有味道？

許多分享表示黑水虻的養殖過程中，會有非常刺鼻的臭味。牧師回應：黑水虻本身沒有特別味道，只是通常養料中會加入蛋白質，所以會產生不好的味道。

參訪經驗中，停料的鮮蟲並未散發出特殊氣味，而養料的部分，牧師雖有加入淘汰的雞蛋，但同時拌入當季淘汰果物，使得養料會散發出水果酵素的香氣，使得整個養料相較於純蛋白質的養料來說，味道好聞許多。

• 黑水虻會不會造成污染？或是生態影響？

黑水虻本身為食腐昆蟲，在食物鏈中處於最底層的昆蟲，許多生物以牠為食，因此林信仁牧師認為即便黑水虻進入環境，也不會造成什麼危害。

參訪經驗中，黑水虻的養料盆中雖然沒有蒼蠅出現，但是因處理養料等許多人工的過程中，環境難以維持乾淨，因此蒼蠅還是容易滋生。

黑水忙養殖的困難點？需要什麼環境？

黑水虻養殖環境，適合溫度約在25~40度，濕度則是越乾燥越好。溫度偏冷的地方，除了初期需要加熱燈維持溫度外，開始進食之後會因為蟲體活動而產生熱量。空間部分則沒有限制，但養殖過程因為幼蟲會越來越密集需要翻堆，否則容易因為過熱和缺氧造成死亡。最後，因為黑水虻的食量很大，需要穩定的供應養料。

消化廚餘的能力如何？（就是多少的黑水虻會吃掉多少的廚餘）

理論上，黑水虻從蟲卵到鮮蟲平均重量會增加4000倍，也就是一公克重的蟲卵 (約4萬顆) 所孵化的幼蟲到最後會變成總重4000克的鮮蟲。實際值還是會受到環境、養料內容，或各種變因的影響而有所改變。

黑水虻生長的期程？

從蟲卵到孵化出來約2-3天(罐裝)，約經過2天換到綠盆，一罐50公克可分兩盆，再經過2天從綠盆換至藍盆，約莫3天後換到最大的養槽，接著經過7-10天即可成為鮮蟲。

2022/03/02

都市蚓農拜訪

都市蚓農位於桃園市龍潭區，由朝安大哥和琬曼博士兩人經營。朝安大哥過去研究魚菜共生許久，也嘗試許多有機農法，最終選擇了蚓菜共生的方式。魚菜系統下，菜能獲取的養分非常有限，通常只有氮元素，這樣的結果是，一方面能種植的植物品種有限，一方面是種出來的菜會軟軟的，較不健壯。改成蚓菜後，就改善了上面兩種問題。雖然魚菜和蚯蚓箱是可以互相搭配使用，但發現魚在整個運作中，其實可有可無。

兩人從生態的角度去研究現今社會精神壓力和身體健康的問題，根據琬曼博士的研究，優良的土壤中有許多益生菌，能夠幫助人們對抗壓力和改善健康；另一方面，現在社會面臨廚餘過多處理不及的窘境，而蚯蚓和一些環境中的昆蟲能夠有效改善此狀況。因此，現在主要在推廣各種居家蚯蚓箱，不僅僅是能幫助家庭處理廚餘廢棄物，同時淨化空氣，而土壤中的微生物也能對人體帶來幫助，現場還有幾件非賣品的傢俱型蚯蚓箱。

另外，朝安大哥也提到國內一些環境政策的詬病。國內各縣市行道樹經常需要修剪，而修剪下來的枯枝沒有進行處理，全部都送往焚化爐，除了造成焚化爐的作業量增加，能源的浪費，燃燒產生許多碳排放，讓蘊含水分的物質進入焚化爐會簡短焚化爐壽命，也使得焚化爐溫度減低而產生戴奧辛。

反觀國外的作法，修剪下來的樹枝會進破碎機，打成木屑後熟成，將這些優質的天然肥料分送給民眾利用於園藝、植栽，抑制雜草叢生，讓土壤更為健康，同時，送去焚燒和堆肥這一增一減的碳排放量，也產生某個程度的差距。

2022/02/22

參訪淡江中學魚菜共生循環生態系統

初訪淡江中學魚菜共生循環生態系統

2020.10.23

建校於1914年，今年已經是108年的老學校。總務處顧志華主任是建置魚菜共生生態系統的推手，本身是數學專業，在歷史悠久的校園裡是一位對教育充滿熱血情懷的老師。

魚菜共生系統其實是常見的循環系統，並不稀奇，但如何結合校園場域，讓這個系統具有教育價值，就需要一些巧思與創意，其中結合了水循環、生態系、食物鏈與營養鏈的串聯，是一套完整的生命與永續教育。這些系統就遍佈在淡中校園各處，有些在校園角落、有些在校園魚池裡、小橋邊，有些則在校門口的樹林間，有魚、有雞、有鳥、有烏龜、有黑水蠓、有蚯蚓，看完一整套系統的同時，也完整走訪校園的各角落。平時不同科目的老師帶著學生從不同的角度觀察、計算、討論、操作這個系統的運作，不僅認識了循環、體會了永續，也感受了生命教育的意義。

再訪淡江中學魚菜共生

2022.02.22

一般簡單的魚菜共生，是採用植物的種植槽配合養魚的養殖槽，也因為「魚菜共生」這個名稱，可能多數人會覺得只要植物和魚即可，但其實要真正達到完整的生態循環，僅有這兩個部分是不夠的。

淡江中學在魚菜的部分，是將種植槽、過濾系統，和養殖槽以立體化的形式製作，規模較大或是空間足夠者，系統是可以平面擺放的。除了種植槽和養殖槽之外，也加入許多部分來完整生態循環。例如蚯蚓箱，雞蚓箱，蜜蜂等等，將各個部分的功能以列表形式呈現如下。

淡江中學配合各種課程以及生態教學，因此引進了許多的其它要素，擴充整個生態系。透過下圖可以看到過濾系統所過濾的魚糞，是會放到蚯蚓箱處理，而蚯蚓箱所產出蚯蚓糞和蚯蚓水又會引入種植槽，因此蚯蚓箱也許可以替代過濾系統。如果沒有特殊的需求，就簡單的魚菜系統來說，除了養殖槽與種植槽，應該僅需加入蚯蚓箱或許就能夠形成循環。蚯蚓可以作為魚群的食物，同時也可分解魚糞、生廚餘，提供富含多種元素的蚯蚓糞和蚯蚓水用於培育作物，不過此系統處理熟廚餘的能力會較為不足。

生態循環圖：

2021/11/29

智慧新經濟論壇：人工智慧 (AI)

結合人工智慧(AI)已經是當前經濟發展所趨！經濟系在2021年11月30日舉辦了【智慧新經濟】論壇，邀請到善科教育基金會的張善政董事長、淡江大學資工系的張志勇特聘教授、益昇智慧科技公司洪嘉聲董事長、以及睿元國際的江孟軒營運長，分別從理論面、應用面以及政策法律角度，進行了非常精彩的四場演說，將產、官、學加以結合，給校內師生們一場視野的衝擊以及新知的饗宴。

張善政董事長從疫情後的現象切入，探討智慧轉型的過程與難題。提到智慧轉型需漫長的過程，在推動變革上，他認為法律是最主要障礙，無論是資料蒐集涉及隱私，或是行為模式改變導致社會問題，都是推動智慧轉型的難處，因此「技術先走，法律要跟緊且滾動修正」。

張志勇特聘教授以科幻片裡機器人的形象出發，簡略敘述AI的發展與特性。AI具快速專一的學習特性，演變至今，在各專業領域都有機器人突破人類的紀錄。教授提到，在AI崛起的時代，能取代生產力，甚至是創作能力，人們應該思考「為甚麼需要AI？」才不迷失前行的方向。

經濟系第一屆系友洪嘉聲董事長提到，透過數據與訪問，掌握客戶需求，提供準確的服務，才是首要之道。微服務是一大趨勢，透過雲端技術建構的軟體，蒐集多項數據並分析，對於解決複雜問題、跟上創新技術和培養創造力都是一大助力。

江孟軒營運長以自家產品INVOS和麻布記帳說明數據的蒐集、應用與功能。消費者使用INVOS整理消費單據、記帳，INVOS則幫助消費者準確記錄生活支出並統計與分析，同時能提供企業商品消費即時數據，進行策略調整。

2021/05/14

鏈經術：區塊鏈與經濟之應用術

經濟系與經濟發展與資安戰略研究中心(現更名為循環經濟與綠色金融研究中心) 在2021年5月14日於守謙國際會議中心舉辦名為【鏈經術】的區塊鏈應用工作坊。此次工作坊邀請到思偉達創新科技執行長鄧萬偉及專案經理黃俊維、研發經理陳炯宏，幣特財經創辦人暨總編輯楊方儒以及ACE交易所行銷經理王鈺琳，分別以「區塊鏈入門」、「臺灣如何發展成為新經濟區塊鏈之島」為題，並帶領實作課程，體驗數位資產爆發力，是一場節奏明快且完整的區塊鏈工作坊，期望能讓同學對未來有更多發想。

2019/11/25～12/06

區塊鏈科普展與開幕演講：我「鏈」愛了

經濟系在2019年11月25日至12月06日，於淡江大覺生紀念圖書館，舉辦區塊鏈科普展。作為一場科普活動，展區的設計上以鎖鏈來呈現區塊鏈的意象，除了用活潑有趣的方式介紹區塊鏈的概念，也與資工系合作，現場發行淡江幣讓同學稍作體驗，並與圖書館聯合展出相關圖書籍。

此次活動也邀請到許毓仁立法委員、幣聖科技吳阮弘總經理、KPMG謝昀澤總經理來到淡江大學進行科普講座，一共吸引將近300位學生聆聽講座。